من طرف الجعفرية السبت أكتوبر 01, 2011 12:56 pmكوكيز بالعسل والكريز
[size=18المقادير[/size]
1كوب دقيق.
50جم زبدة.
1بيضة.
1/4 كوب سكر.
1باكو فانيليا.
3ملاعق عسل أبيض.
1/4 كوب كريز مقطع قطع صغيرة.
الطريقة
نقوم بخلط الدقيق والزبدة في وعاءعميق.
نضيف البيضة والسكر والفانيلياحتى نخلط المكونات جيدا ثم تشكل على شكل كرة وتلف بورق بلاستيك وتوضع في الثلاجة لمدة1/2 ساعة.
نخرج العجينة من الثلاجةونضيف اليها قطع الكريز ونخلطها فيها جيدا.
تقسم العجينة الى قطع صغيرةوتشكل كل قطعة على شكل دوائر وترص في صاج مدهون بالزبدة.
تدخل في فرن 180لمدة 20دقيقة او حتى أكتمال النضج.
[size=18المقادير[/size]
1كوب دقيق.
50جم زبدة.
1بيضة.
1/4 كوب سكر.
1باكو فانيليا.
3ملاعق عسل أبيض.
1/4 كوب كريز مقطع قطع صغيرة.
الطريقة
نقوم بخلط الدقيق والزبدة في وعاءعميق.
نضيف البيضة والسكر والفانيلياحتى نخلط المكونات جيدا ثم تشكل على شكل كرة وتلف بورق بلاستيك وتوضع في الثلاجة لمدة1/2 ساعة.
نخرج العجينة من الثلاجةونضيف اليها قطع الكريز ونخلطها فيها جيدا.
تقسم العجينة الى قطع صغيرةوتشكل كل قطعة على شكل دوائر وترص في صاج مدهون بالزبدة.
تدخل في فرن 180لمدة 20دقيقة او حتى أكتمال النضج.
وألف هنا